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Day 1: 關西機場至大阪--->宿廣島 URBAIN HIROSHIMA EXECUTIVE--->ちんちくりん広島燒
ちんちくりん広島燒
交通:廣電-立町站 徒步約2分鐘。
網站: http://www.k-2-s.jp/chinchikurin/shop/tatemachi/index.html
飯店放好行李就跑去搭路面電車,想趁晚上逛逛廣島市區,一口氣搭到紙屋町西駅往本通商店街逛,逛到商店都差不多快關門時就開始找附近好吃的店,來廣島一定就是餐餐要吃廣島燒阿,哈哈哈 ちんちくりん広島燒 立町店,就在本通商店街商圈內,出發前用google map標示好,走到H & M 附近時稍微有找一下就找到.
立町店在二樓,上到二樓發現推門前都是行李,門被行李堆到都打不開了... 以為是外國觀光客眾多,進去店裡面才發現都是日本人.
這道 雲丹ホーレン就是海膽炒波菜,前陣子緯來日本台有播放的 <日本妙國民> 裡面提道 広島県民が大好きなウニホーレン就是這個啦 ! 一打開菜單看到跟另一伴連思考都不思考就馬上要點這道菜^^ 雲丹就是馬糞海膽 感覺好中文好衝擊,哈哈哈
其實我不敢吃海膽,但是加熱過後的海膽聞起來沒那麼腥,熱熱的鐵板上加上醬油香氣,真的好好吃唷 >///< 我第一次敢吃海膽而且吃完到現在還會懷念呢. 旁邊有大蒜麵包可以搭配一起吃,這道菜真的很特別,廣島除了廣島燒這個縣民最愛的海膽波菜各位可以試試看唷.
第一次吃廣島燒就直接點應該是招牌的ちんちくりん燒,上面有個蛋看起來好可口,店家會詢問你要用麵還是烏龍麵,廣島燒要用麵阿~ 這我很堅持,哈哈哈 (這家的麵有四種選擇)
這家店是廣島第一餐,實在太美味所以後面幾天都有找一家廣島燒來吃,哈哈哈 吃完廣島燒覺得大阪燒真的有略遜一籌耶~ 哎呀,可能我比較偏愛廣島的口^^
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